天使的部落格

要去吃河豚的那天是此行到日本唯一的雨天, 天氣冷也沒有很順利找到店, 所以用餐氣氛不是很優.

不過, 美食總會讓人心情愉快! 在台灣不容易吃到河豚, 來到日本當然不能錯過.雖然是養殖的, 但可是店內新鮮現殺的, 所以個人覺得不輸天然的!!

選中等價位套餐~

先品嚐涼扮河豚皮

接下來是河豚生魚片, 搭配橘醬

再來是開始煮河豚還是炸河豚, 順序有點忘了

生的河豚

煮熟的河豚, 肉質鮮甜, 有點Q

炸河豚, 包裹去炸的粉有調味, 搭配不辣的辣椒, 很爽口

吃完河豚, 來點疏菜

煮過河豚的湯, 煮稀飯! 不過日式煮法, 飯與蛋下鍋後就關火. 蛋是生的, 飯也沒滾爛. 我覺得採台式煮法一定更棒!


最後附上熱茶與淋上焦糖的香草冰淇淋, 劃下句點.

原以為從新宿搭山手線到池袋從西口找到 C5出口會很容易, 結果沒能順利找到C5, 又因有人說知道路, 沒想到他們上次就已經繞路. 否則在地鐵問西口C5出口徒步1分就會抵達. 另外, 問路的過程才發現, 多數日本人不認識漢字(搞不清楚是平假名還是片平假名), 所以有DM也沒用, 而且大部份的路邊的店都沒門牌號碼, 倒是電線桿幫了忙!

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